副菜
ピリ辛なたたききゅうりの中華和え
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物6.8g
- 脂質7.2g
- たんぱく質1.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
きゅうりをたたいて手で裂く感じで一口大にして 中華風なタレに絡めていただきます 漬け込まずに和える感じでさっぱりと食べると 美味しいと思いますよー
作り方
下準備
きゅうりは袋に入れて麺棒などで軽く叩きます
- 1
割れているとろから指で裂いていく感じで ひと口サイズにします
- 2
ボウルにA ごま油、醤油各大さじ1、みりん、味噌、酢、ラー油各小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせます
- 3
きゅうりと鷹の爪（輪切り）を入れてざっくりと 混ぜ合わせます
- 4
全体にしっかりとタレが絡んだら出来上がりです
作ってみた！
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