主菜
切り物無しで作る「牛肉と白菜の簡単鍋」
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物21.0g
- 脂質22.0g
- たんぱく質20.5g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
牛肉は切り落とし肉、白菜はカット野菜のパックで作りました おろし生姜はチューブのものでございます なので切り物無しでございます というか白菜も今、けっこうしますよね 寒くなっていくともう少し値段は落ち着きそうですが 野菜の値段は日々変化しますので要チェックですね
作り方
下準備
牛肉切り落としは熱湯でさっと茹でアクを取っておきます
- 1
鍋にA 醤油、酒、みりん各大さじ2、砂糖大さじ1、おろし生姜小さじ1/2、水150ccを入れてひと煮立ちさせます
- 2
カット白菜を加え少し煮ます
- 3
白菜がしんなりしてきたら牛肉を加えます
- 4
蓋をして5分ほど煮たら刻み葱を散らして出来上がりです
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