主菜
どんどん具材を入れるだけのチキンのトマトソース煮
30分
- エネルギー235kcal
- 炭水化物11.2g
- 脂質14.8g
- たんぱく質16.2g
- 糖質9.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
厚手の鍋にほんとどんどん具材を入れていくだけなんです あとは少し煮込んでいただきます。 味付けはトマトソースと塩、胡椒です。 メリハリつけるならコンソメの素などを入れてくださいね
作り方
下準備
鶏もも肉は一口サイズに切り塩、胡椒をし玉ねぎは 5mm幅のくし切りにピーマンは縦に6等分に切ります
- 1
熱した厚手の鍋に半分に切ったニンニクとオリーブオイルを入れて弱火にかけます
- 2
ニンニクの香りがしてきたら鶏肉を加え中火で炒めます
- 3
鶏肉に焼き色がついたら玉ねぎ、ピーマンを加え弱火にして 蓋をし3分ほど蒸し焼きにします
- 4
トマトソースとローリエの葉を加え全体に混ぜ合わせたら しめじを加え15分ほど煮込んだら塩、胡椒で味を整えて 出来上がりです
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