主菜
残り物の野菜炒めオイマヨソース味
15分
- エネルギー445kcal
- 炭水化物8.2g
- 脂質40.8g
- たんぱく質11.2g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
冷蔵庫の残り物野菜で作った野菜炒めです 味付けはオイスターソースとマヨネーズを混ぜ合わせた ものでございます
作り方
下準備
白菜は2㎝幅のざく切りにします
- 1
キャベツは1㎝幅にニラは4㎝長さに豚バラ肉は 3㎝長さに切ります
- 2
A オイスターソース大さじ2、マヨネーズ大さじ3は混ぜ合わせておきます
- 3
熱したフライパンに何も塗らずに豚バラ肉を中火で炒めます
- 4
豚バラ肉の色が変われば白菜を加えさらに炒めます
- 5
白菜が少ししんなりしたらキャベツとニラを加え 塩、胡椒をします
- 6
全体に火が通ればA オイスターソース大さじ2、マヨネーズ大さじ3を加え手早く混ぜ合わせたら 出来上がりです
