副菜

ボウル1つで◎【ほくほく!ツナマヨ風にんじんサラダ】

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物16.2g
  • 脂質19.8g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質13.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今美味しいにんじんを、た〜っぷり食べたい時に作るサラダ🥗 包丁&まな板いらずで簡単、 なのにデリみたいに美味しくて我が家の人気メニュー! マヨネーズは少なめ、でも白すりごまやツナとチーズの旨みを足すので、満足感も高い1品です。 次の日は味も馴染んで、2〜3日持つので作り置きにもどうぞ◎

材料2人分

  • にんじん
    2本
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • プロセスチーズ
    2個
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    味噌、めんつゆ(2倍濃縮)
    各小さじ1
  • A
    白すりごま
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2

作り方

  • 1

    にんじんは皮付きのままよく洗い、ラップに濡らしたキッチンペーパーを広げて包み、レンジ(600W)で5分加熱する。 (途中、2分半加熱したところで上下を裏返してください◎)

    ボウル1つで◎【ほくほく!ツナマヨ風にんじんサラダ】の工程1
  • 2

    ボウルに1を入れ、スプーンでざっくり潰す。 A 砂糖小さじ1/2、味噌、めんつゆ(2倍濃縮)各小さじ1、白すりごま大さじ1、マヨネーズ大さじ2と油を切ったツナ缶、プロセスチーズを手でちぎって加えよく混ぜる。

    ボウル1つで◎【ほくほく!ツナマヨ風にんじんサラダ】の工程2

ポイント

・にんじんはつぶし過ぎないのがおいしさのコツ!  ごろっと感を楽しんでください🥕

作ってみた!

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