デザート

混ぜて焼くだけ❣️ポテトスコーン

投稿日2017/05/01
更新日2017/05/01
調理時間5分(焼き時間を除きます♪)

米国産ポテトフレークをそのまま使って作る『ポテト・スコーン』です。フードプロセッサーに全ての材料を入れて攪拌するだけ、超簡単！乾燥いちじくで、プチプチ美味しく♪ホットケーキミックスといちじくでほんのり甘いスコーン。焼きたてはもちろんのこと、冷めてもとても美味しいです♪ そのままはもちろんのこと、バター・ジャム・生クリーム等をつける食べ方もお薦めです♪

材料（８〜９個）

A
粉末マッシュポテト(米国産ポテトフレーク)
70g
A
ホットケーキミックス
70g
A
バター
20g
A
チーズ
20g
A
卵
1個
A
牛乳
大さじ１
A
くるみ
20g
A
乾燥いちじく
20g

!安全な料理のために

作り方

ポイント

型で抜いたあとに残った生地は、型で抜くのではなく、型の中に入れて押さえつけて下さい！無駄なく全部使えます♪

1
全ての材料A 粉末マッシュポテト(米国産ポテトフレーク)70g、ホットケーキミックス70g、バター20g、チーズ20g、卵1個、牛乳大さじ１、くるみ20g、乾燥いちじく20gをフードプロセッサーに入れて撹拌する。全体が均一化したら生地の出来あがり♪♪
2
クッキングペーパーの上に生地を取り出し、2cm位の厚さにし、3cmの丸型で抜く。180℃のオーブンで約10分焼く。