おひな祭りにおすすめ❣️ 炭水化物なし♪おかずやおつまみになる、可愛いお内裏様とお雛様です♡ 簡単美味しいので、是非ご家族で作って下さいね♡ 今回は、スナップえんどうと人参の冠を、うずら卵に刺しましたが、冠を作らずに、可愛いピック❤️⭐️を刺して頂くのも、さらに簡単ですので、そちらもおすすめです♪♪ 黒ごまとケチャップで、表情豊かな♪可愛いお内裏様とお雛様を、是非♡
※チーズは冷蔵庫から出したては切れ易く、置きすぎると柔らかくなり過ぎるので、少しだけ室温においてから作って下さい♪ ※楊枝を使っていますので、食べる時は頭からカブリ!などとされないように気をつけて下さいね♪
うずら卵は沸騰したお湯の中に、スプーンなどでそーっと入れ、3分茹でる。すぐに水で冷やし、殻を剥く。
スナップえんどう・人参はラップをし、レンジ強(600w)に10秒位かけ、食べられる固さにする。スナップエンドウは先から5cm位、人参は冠の様に切る。
うずら卵、スナップえんどう、人参に写真の様に、楊枝の丸い方を刺す。
ウインナーは5cm位の長さに切り、切り口を下にして、周りに半分に切ったスライスチーズと、生ハムを着物を着せる様に巻く。
楊枝を刺したうずら卵を着物を着せたウインナーに刺し込む。(刺しにくい場合は、卵から楊枝を外し、楊枝だけ刺してから卵を刺し直す。)
楊枝をさしたエンドウ・人参を卵の上から刺す。(刺しにくい場合は⑤と同じ様に楊枝を先に刺してから冠をのせる。)
卵に黒ごまで目をつけ、ケチャップで頬紅をつける。 美味しいお雛様の出来上がり♪
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ココキッチン
大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書☕️🎂🥂 ♡管理栄養士♡野菜ソムリエ♡料理教室師範(2種類)♡テーブルウェア・コーディネート部門・入選♡着付け講師♡草月流・表千家資格有.