簡単！万能！ねぎ油ソース

材料2人分

• 長ねぎ
  1/2本
• サラダ油
  大さじ1〜
• 塩
  ひとつまみ〜

作り方

• 下準備
  細かい部分は動画で見て下さい〜♪

  
• 1

  「長ねぎ」 量はテキトーでいいよ！

  
• 2

  「切れ目」 縦に切れ目を入れて、横に切るとみじん切りできるよ！

  
• 3

  「みじん切り」 ざっくりでいいよ！別に細かくなくても問題なし！

  
• 4

  「フライパン」 フライパンに長ねぎを入れて...

  
• 5

  「サラダ油」 火はまだつけないよ！

  
• 6

  「塩」 あとで味を見ながら足せばいいので少なめに

  
• 7

  「材料が全部入ったら」 点火！最初は強火！

  
• 8

  「弱〜中火に」 ふつふつしてきたら迷わず火を弱めて！このまま1〜2分！

  
• 9

  「火を止めたら」 匂いが弱く、甘くなってきたら火を止めて混ぜ混ぜして温度を下げるよ！

  
• 10

  「完成！」 超簡単！しかも便利！

  
• 11

  サラダチキンにかけるとマジうま！

  

ポイント

まずは動画でチェック！あんまりコツはないけど、仕上がりの状態は動画で見て欲しいです！

作ってみた！

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