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2019.07.24

分類調味料

調理時間: 5分

ID378246

こじまぽん助

分子調理学研究家/ビデオグラファー

詳しくは動画をチェ〜ック!結構しっかり解説してます!

たれ フライパン 作り置き たれ 長ねぎ 時短 簡単 ねぎ油 ソース

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材料2人分
長ねぎ 1/2本
サラダ油 大さじ1〜
ひとつまみ〜
作り方
Point!
まずは動画でチェック!あんまりコツはないけど、仕上がりの状態は動画で見て欲しいです!
  1. 細かい部分は動画で見て下さい〜♪
  2. 「長ねぎ」
    量はテキトーでいいよ!
  3. 「切れ目」
    縦に切れ目を入れて、横に切るとみじん切りできるよ!
  4. 「みじん切り」
    ざっくりでいいよ!別に細かくなくても問題なし!
  5. 「フライパン」
    フライパンに長ねぎを入れて...
  6. 「サラダ油」
    火はまだつけないよ!
  7. 「塩」
    あとで味を見ながら足せばいいので少なめに
  8. 「材料が全部入ったら」
    点火!最初は強火!
  9. 「弱〜中火に」
    ふつふつしてきたら迷わず火を弱めて!このまま1〜2分!
  10. 「火を止めたら」
    匂いが弱く、甘くなってきたら火を止めて混ぜ混ぜして温度を下げるよ!
  11. 「完成!」
    超簡単!しかも便利!
  12. サラダチキンにかけるとマジうま!
4 75
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