2020.08.08
分類副菜
調理時間: 10分
ID 396337
ピーマンの種やワタも一緒に甘辛く煮つめたおかず味噌です。白いごはんのおとも、おにぎりの具、冷しゃぶや冷奴のトッピングに。そのままでお酒のアテにしても。 ピーマン嫌いの方でもきっと食べられるおいしさです♡
ピーマン | 5個 | |
にんにく | 1片 | |
A
|
味噌 | 大さじ3〜4 |
A
|
みりん | 大さじ2 |
A
|
きび砂糖 | 大さじ2 |
鷹の爪 | 1/2〜1本 |
味噌 大さじ3〜4、みりん 大さじ2、きび砂糖 大さじ2
をフードプロセッサー(またはミキサー)にかけて、ピーマンが粗みじん切りのサイズになったら止める。つくメモ
<つくメモって?>
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