ポットラックに～新じゃがとローズマリーのベイクドポテト

材料（8個～10個分）

• 新じゃがいも
  8～10個(小さ目)
• オリーブオイル
  適宜
• ベーコン
  2～3枚
• ローズマリー
  適宜
• 塩
  小さじ1/2
• 岩塩
  少々

作り方

• 下準備
  新じゃがいもはよく洗い、切れ目を入れる

• 1

  下処理をした新じゃがいもにオリーブオイル、塩をかけて 手でよく馴染ませたら　1時間以上マリネする

• 2

  切れ込みに切ったベーコン　ローズマリーをはさみ、上に岩塩を振りかけ 200℃に熱したオーブンで3～40分焼く　（じゃがいもの大きさ、オーブンの機種により変動）

  

ポイント

じっくりマリネすることでじゃがいもに味を染み込ませます。好みの大きさのじゃがいもでどうぞ＾＾

作ってみた！

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