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    副菜

    ポットラックに~新じゃがとローズマリーのベイクドポテト

    • 投稿日2015/05/18

    • 更新日2015/05/18

    • 調理時間30(マリネ時間は除く)

    小さ目の新じゃがいもにベーコンとローズマリーを挟んで焼きました ポットラックにもおススメです

    材料8個~10個分

    • 新じゃがいも
      8~10個(小さ目)
    • オリーブオイル
      適宜
    • ベーコン
      2~3枚
    • ローズマリー
      適宜
    • 小さじ1/2
    • 岩塩
      少々

    作り方

    ポイント

    じっくりマリネすることでじゃがいもに味を染み込ませます。好みの大きさのじゃがいもでどうぞ^^

    • 新じゃがいもはよく洗い、切れ目を入れる

    • 1

      下処理をした新じゃがいもにオリーブオイル、塩をかけて 手でよく馴染ませたら 1時間以上マリネする

    • 2

      切れ込みに切ったベーコン ローズマリーをはさみ、上に岩塩を振りかけ 200℃に熱したオーブンで3~40分焼く (じゃがいもの大きさ、オーブンの機種により変動)

      ポットラックに~新じゃがとローズマリーのベイクドポテトの工程2
    レシピID

    127728

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    松尾絢子(ちきむん)
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    松尾絢子(ちきむん)

    料理研究家  テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています

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