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    レンジで即!春キャベツとアンチョビの巣ごもり風

    副菜

    レンジで即!春キャベツとアンチョビの巣ごもり風

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    • 投稿日2019/01/27

    • 更新日2019/01/27

    • 調理時間5

    忙しい朝食や、あと1品!という時、レンジで1分30秒で出来る巣ごもり風です。 アンチョビとバターを効かせて春キャベツを頂きます。

    材料2人分

    • 春キャベツ
      2枚(通常のキャベツでも可)
    • バター
      10g
    • アンチョビ
      2枚(フィレ)
    • 醤油
      小1
    • 2個

    作り方

    ポイント

    ラップはふんわりかけてください

    • バターは常温に戻すか、レンジで少し柔らかくしておく

    • 1

      春キャベツは適当な大きさに切り、ボウルに入れる バター、アンチョビ(刻む)醤油を入れよく混ぜる ※手で混ぜると均一に混ざります

      工程写真
    • 2

      耐熱容器(ボダム ダブルウォールグラス250ml使用)に①を入れ 中央を窪ませる。卵を落とし、黄身に箸で穴をあけておく ※破裂防止

      工程写真
    • 3

      ふんわりラップをかけて レンジ600Wで1分30秒かける

    レシピID

    371350

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    松尾絢子(ちきむん)

    料理研究家  テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています

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