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ブロッコリーとツナのサラダ

5

2020.06.25

分類副菜

調理時間: 5分

ID394010

山下枝利子

美味しく食べてカラダの中からキレイに健康に 

洋食にも和食にもあう副菜です。
すぐにできるので、朝ごはんやお弁当の1品にもオススメ。

3歳の甥っ子もパクパク食べていた!との連絡が妹からありました♪

サラダ ごま ツナ 便利 ブロッコリー サラダ マヨネーズ 簡単 子供 朝食 和え物

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材料2人分( )
ブロッコリー(子房にしたもの) 100g
ツナ缶 1/2缶
すりごま 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2~3
醤油 小さじ1/2
作り方
Point!
①の冷水に入れる工程は、キレイな緑色を保つためです。氷水ですと、なお効果的。
  1. ブロッコリー(子房にしたもの)は、水を沸騰させた鍋で3分程、さっと茹でる。茹で上がったら、冷水をいれたボウルに入れ、その後ザルにあげ、水気をきる。
  2. ①と、ツナ缶、すりごま、マヨネーズ、醤油をボウルの中で混ぜ合わせて完成。
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