主食
ふわとろ親子丼
投稿日2014/01/04
更新日2014/01/04
調理時間10分
さっと手軽に一人で食べたい時にも簡単に出来ます。
材料1人分
- 卵1個
- たまねぎ1/2個
- 鶏もも肉50g
- 水150ml
- ほんだし少々
- stillたれ大さじ1
- 片栗粉小さじ1
- 三つ葉少々
作り方
ポイント
一人でさっと食べたい時も手軽に作れます。
- 1
1.鍋に水とタマネギ&鶏肉、ほんだし少々を加えて中火にかけます、沸騰したら弱火にし鶏肉に火が通ったらstillたれを大さじ1加えます。
- 2
2.火加減を中火にし水溶き片栗粉をそっと流しいれ一混ぜし、たまごを少し上の方から流しいれ一度混ぜたら蓋をして蒸らします。(蒸らすときは火を止める)
- 3
ご飯の上に盛りつけ三つ葉を散らす
レシピID
112665
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誰でもお料理が好きになるそんなお料理教室を始めたいと2012年に「Still Kitchen」をOPENしました! 自然豊かな土地で新鮮な野菜たちに囲まれ毎日お料理するのがとても楽しいのです♪ 皆の笑顔が増えるそんな毎日の食卓をご紹介しています。