Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」

    お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」 4分前

    305人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 水っぽくなりません!*もやしとベーコンの卵炒め*

    水っぽくなりません!*もやしとベーコンの卵炒め* 5分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 小麦粉不要!*もやしとしめじとハムの絶品卵チーズおやき*

    小麦粉不要!*もやしとしめじとハムの絶品卵チーズおやき* 6分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 包丁いらず♪『旨味凝縮♡無水!重ね煮肉豆腐』

    包丁いらず♪『旨味凝縮♡無水!重ね煮肉豆腐』 6分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. なすとトマトのポン酢マリネ【#作り置き#レンジ#調味料3つ】

    なすとトマトのポン酢マリネ【#作り置き#レンジ#調味料3つ】 9分前

    279人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

“生”で食べたい!旬の「春キャベツサラダ」いろいろ

やわらかくて甘みのある春キャベツは、キャベツが苦手な方にも食べやすくておすすめ。今回は加熱せず、生のままで美味しくいただける春キャベツのサラダレシピをご紹介します。洋風、エスニック、中華風など、さまざまな味で春キャベツを楽しんでみてくださいね!

キーワード
ヘルシー 春キャベツ サラダ ベーコン ツナ 簡単

 

“生のまま”がおすすめ!旬の春キャベツをサラダで味わおう

サラダや炒め物、煮込み料理など、幅広く使いやすい春キャベツ。冬のキャベツよりもやわらかくて甘みもあり、キャベツが苦手な方にも食べやすくておすすめです。

今回はこの春キャベツを、加熱せずにそのまま楽しめるサラダレシピをご紹介します。

春キャベツは少量の塩でもみ、水分を軽く抜いてしんなりさせてから活用しました! こうすることで、ほかの具材やドレッシングなどの調味料と絡みやすくなりますよ。

どのレシピも身近な食材で簡単に作れるものばかりなので、さっそく試してみてくださいね。

 

どんな味付けとも相性◎!アレンジいろいろ、春キャベツサラダ4選

 

チーズ風味で甘さ引きたつ!春キャベツとベーコンのカルボナーラ風サラダ

春キャベツとベーコンを、チーズたっぷりのドレッシングで和えました。ドレッシングにはマヨネーズにヨーグルトもプラスすることであっさりと食べやすくなります。とろ~り温泉卵を絡めれば、まるでカルボナーラのような味わいに! アクセントの黒こしょうはお好みで。

【主な材料】
春キャベツ
ベーコン

粉チーズ
マヨネーズ
プレーンヨーグルト

●詳しいレシピはこちら
『春キャベツのカルボナーラ風サラダ』

 

韓国海苔がアクセント!春キャベツとツナのチョレギサラダ

春キャベツにツナと韓国海苔を合わせたチョレギサラダです。にんにくとごま油を効かせた醤油ベースのドレッシングで和えるだけなのでとっても簡単! 風味の良い韓国海苔がおすすめですが、なければ普通の焼き海苔でも代用できます。

【主な材料】
春キャベツ
ツナ
韓国海苔
にんにく
ごま油

●詳しいレシピはこちら
『春キャベツとツナと海苔のチョレギサラダ』

 

カレー風味で後引く美味しさ!春キャベツとベーコンのスパイシートマトドレサラダ

春キャベツとベーコンに、バジルやカレー粉をプラスしたトマトドレッシングをかけたエスニックなサラダです。カレー粉と酢、フレッシュなトマトの効果で、さっぱりとしていながらスパイシーさがやみつきに! ハーブの爽やかな風味もポイント。バジルがなければオレガノやパセリでも代用できます。

【主な材料】
春キャベツ
ベーコン
トマト
バジル(ドライ)
カレー粉

●詳しいレシピはこちら
『春キャベツとベーコンのスパイシートマトドレサラダ』

 

食感が楽しい♪春キャベツとれんこんのツナマヨサラダ

春キャベツとシャキシャキのれんこんを、ツナマヨネーズで和えました。醤油を少しプラスすると、食べやすくなるだけでなくうま味もアップ! ピリッとした辛さがアクセントになる黒こしょうは、ツナの臭みを軽減する効果もありますよ。こちらのサラダはサンドイッチの具材にしても美味しいので、ぜひ試してみてくださいね!

【主な材料】
春キャベツ
れんこん
ツナ
マヨネーズ
醤油
黒こしょう

●詳しいレシピはこちら
『春キャベツとれんこんのツナマヨサラダ』



旬の春キャベツをいろいろな味と風味で楽しめるサラダレシピ。どれも簡単で作りやすく、食べ応えもしっかりありますよ。今回ご紹介したレシピを活用すれば、キャベツ1玉もきっとすぐに食べきってしまうと思います。色合いもきれいなので、ふだんの食卓だけなく、おもてなしのサイドメニューとしてもぜひ活用してみてくださいね。



●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。
煮ても炒めても生でも美味しい!甘い春キャベツを味わい尽くすレシピ
やわらか歯ごたえを堪能♪いまが旬の「春キャベツ」を楽しむレシピ15選

 

このコラムを書いたNadia Artist

happyうちごはん tomoko
https://oceans-nadia.com/user/13062

キーワード
ヘルシー 春キャベツ サラダ ベーコン ツナ 簡単

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】焼あごの香りとうま味でワンランクアップの料理を!あごだしつゆのレシピ集
    焼あごの香りとうま味でワンランクアップの料理を!あごだしつゆのレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  3. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  4. PR 【PR】片手で食べれるお手軽栄養ごはん!チーズで美味しいアスリートごはん
    片手で食べれるお手軽栄養ごはん!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】おかずにも、おつまみにも♪「厚揚げとベーコンのみそチーズ焼き」
    おかずにも、おつまみにも♪「厚揚げとベーコンのみそチーズ焼き」 この特集を読む
  6. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  7. PR 【PR】丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  9. PR  【PR】ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集
    シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む

関連コラム Related Column

コラムランキング Column Ranking

PR Public Relations

おすすめコンテンツ contents

最近見たレシピRatest Recipe more