やわらか歯ごたえを堪能♪いまが旬の「春キャベツ」を楽しむレシピ15選

きれいなグリーン、やわらかい歯ごたえが特徴の「春キャベツ」。巻きがゆるやかでみずみずしく、サラダなどの生食や炒めものにぴったり！　煮込み料理やスープに使う場合も、短い時間で火が通りやすいんです♪今回は簡単で美味しい春サラダからボリューム満点のメイン料理まで、春キャベツを使った人気レシピをご紹介します。一年の中で今しか味わえない美味しさを、思いっきり堪能しませんか？