春キャベツとツナのごま和え【作りおき】

材料4人分

• 春キャベツ
  4枚(220g)
• 人参
  60g
• A
  ツナ缶
  80g(1缶)
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  すりごま
  大さじ3
• A
  かつお節
  3g

作り方

• 1

  耐熱ボウルに切った春キャベツ、人参をのせラップをかけ、600wで4分レンジ加熱しザルに上げ、粗熱がとれたら水気を絞る。

  
• 2

  ボウルにA ツナ缶80g(1缶)、マヨネーズ大さじ3、すりごま大さじ3、かつお節3gを混ぜ合わせ、①と塩こしょう加え良く混ぜ合わせる。密封容器に入れ冷蔵保存で2～3日

  

ポイント

・キャベツと人参の水気はしっかり絞ってから和えて下さい。水気が残っていると水っぽくなり、味が薄くなります。

作ってみた！

質問