副菜

『春キャベツとれんこんのツナマヨサラダ』

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15分

キャベツをおく時間は除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

春キャベツにシャキッと歯応えのあるれんこんを合わせたツナマヨサラダ。お醤油を隠し味に、黒こしょうで味にパンチを！

材料2人分

下準備
▪️ツナ缶の油分は切っておく。 ▪️春キャベツは葉と芯の部分を包丁で切り分ける。葉の部分は小さく手でちぎり、芯の部分は斜め薄切りにする。 ▪️れんこんは皮をむいて薄く半月切りにし、酢水に5分ほどさらす。
1
ボウルにキャベツと塩を入れて混ぜ、30分ほどおく。キャベツの水分をしっかりと絞る。
2
熱湯でれんこんを1分ほど茹でる。水気を切り、少々の塩（分量外）をふって和えておく。
3
ボウルにキャベツとれんこん、A ツナ缶1/2缶（35g）、マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1/2、黒こしょう少々を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付ける。