黒豆のせ黒糖蒸しパン

25分

17

材料
作り方
似たレシピ

2017.03.12

分類デザート

調理時間： 25分

ID147185

tomoko

子どもも大人も笑顔のレシピ！

黒糖の優しい甘みの蒸しパン。ワンボールで簡単に作れます(＾＾)

ミーレのスチーマーを使ったので、マフィン型で蒸しましたが、プリンカップに入れれば普通の蒸し器でOKです♪

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材料(マフィン型６個分)

A	薄力粉	１００g
A	ベーキングパウダー	小さじ２/３
A	黒糖	４０g
B	卵（Mサイズ）	１個
B	牛乳	７０g
B	太白ごま油	大さじ１
	黒豆	お好み

作り方

Point!

生地は混ぜすぎるとグルテンが出てかたくなってしまうので、粉っぽさがなくなったら混ぜるのをやめるようにしてください。

ボウルにA
薄力粉１００g、ベーキングパウダー小さじ２/３、黒糖４０g
を入れて泡立て器でよく混ぜる。
１にB
卵（Mサイズ）１個、牛乳７０g、太白ごま油大さじ１
を加え、粉っぽさがなくなるまぜ混ぜる。(混ぜすぎない）
マフィン型（またはプリンカップ）にグラシン紙を敷き、２の生地を流し入れる。お好みで黒豆をのせる。
スチーマー（または普通の蒸し器）で１２分蒸す。

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