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甘さ控えめ、ほんのり塩けのある卵そぼろ。 甘いたまごそぼろは苦手!という方にはこちらがおすすめ^^
鍋に卵を割り入れ、A 塩小さじ1/4、みりん小さじ1/2を加えてよく溶きほぐす。
菜箸を4本使い、手早く混ぜながら中火で加熱する。
卵がパラパラのそぼろ状になったら火を止める。
▪️4本の菜箸を使い、細かいそぼろ状に仕上げます。
レシピID:160122
更新日:2017/05/19
投稿日:2017/05/19
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2024/02/07 18:38
tomoko
料理家
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