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    *もやしとほうれん草とハムと春雨のナムル風サラダ* 1時間前

    こんばんは★ ごまおかかチキンと一緒に 食卓にならべました♪ 春雨だいすきなのでお野菜と一緒にモリモリ食べれてお腹も膨れました!

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    鶏むね肉で揚げずにヘルシー*ごまおかかチキン*お弁当に! 1時間前

    こんばんは★ 鶏むね肉が安く買えたので 作ってみました! 濃い味好きなのでとても自分好みのおかずでした! むね肉なのにパサパサせず 油も多く使わずに済んで洗い物も楽々で助かりました♪

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冬野菜のチーズカレーフリッター

15
野菜のおかずの
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2019.01.24

分類副菜

調理時間: 15分

ID371111

tomoko

子どもも大人も笑顔のレシピ!

ブロッコリーとれんこんをカレー風味のフリッターに♪

野菜は下茹で不要、そのまま揚げるだけなのでとても簡単に作れます。

ビールのおつまみにもぴったり!野菜が苦手なお子さんにも食べやすくてオススメですよ♪

野菜のおかず カレー粉 フリッター お弁当 れんこん ブロッコリー 簡単 子供 揚げもの おつまみ チーズ
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材料2人分
ブロッコリー 80g
れんこん 100g
A
薄力粉 大さじ4
A
片栗粉 大さじ1/2
A
ベーキングパウダー 小さじ1/3
A
カレー粉 小さじ1と1/2
A
粉チーズ 大さじ1
A
ひとつまみ
A
70g
作り方
Point!
・フリッター液は粉っぽさがなくなるまでよく混ぜてください。 ・170〜180度の油でサクふわに仕上げます。 ・ブッロリーやれんこん以外の野菜でも可能です。(長芋、かぼちゃ、椎茸など)
  1. ブロッコリーは小房に分け、食べやすい大きさに切る。
    れんこんは1センチの厚みで半月切りにする。さっと水にさらし、水気を拭き取る。
  2. ボウルにA

    薄力粉 大さじ4、片栗粉 大さじ1/2、ベーキングパウダー 小さじ1/3、カレー粉 小さじ1と1/2、粉チーズ 大さじ1、塩 ひとつまみ、水 70g

    を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
  3. 1の野菜を2のフリッター液にくぐらせ、170度の油で揚げる。
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