主菜
『サクサク！チーズチキンナゲット』衣に卵や粉不要！お弁当に♡
投稿日2019/06/10
更新日2023/09/27
調理時間20分
絹ごし豆腐を混ぜて作るチキンナゲットに、たっぷりのチーズをプラス！パン粉をつけて揚げてサクサク♪お子さんも喜ぶチキンナゲットの完成です＾＾
材料（ナゲット25個分）
- A鶏ひき肉350g
- A絹ごし豆腐100g
- A粉チーズ大さじ3
- A溶き卵、サラダ油各大さじ1
- A片栗粉、薄力粉各大さじ1/2
- Aにんにくのすりおろし、こしょう各少々
- A塩小さじ1/2
- パン粉適量
作り方
ポイント
☑︎豆腐は水切りせずにそのまま加えてください＾＾ ☑︎肉だねがやわらかいので、パン粉をまぶしながら形をととのえます◎
- 1
大きめのボウルにA 鶏ひき肉350g、絹ごし豆腐100g、粉チーズ大さじ3、溶き卵、サラダ油各大さじ1、片栗粉、薄力粉各大さじ1/2、にんにくのすりおろし、こしょう各少々、塩小さじ1/2を入れてよく練る。
- 2
肉だねを大さじ1程度取り、パン粉をまぶしながら薄い小判形にする。
- 3
フライパンに深さ2センチ程度の油を入れ、170度に予熱する。②を入れ、両面がキツネ色になるまで揚げる。
レシピID
376642
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tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。