副菜
『春キャベツとスナップエンドウのコチュだれナムル』ピリ辛☆
10分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物8.7g
- 脂質6.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
春キャベツとスナップエンドウのグリーンが鮮やかなナムルレシピです🌸🫛 コチュジャンをプラスしたピリ辛だれがやみつきに♡ 春キャベツは水分が多いので、ぎゅっと絞ることで味がよく馴染みます☺️ ぜひ作ってみてくださいね♫
材料2人分
- 春キャベツ200g
- スナップエンドウ10本
- A醤油・みりん各小さじ1
- Bコチュジャン小さじ1/4
- B鶏がらスープの素（顆粒）ひとつまみ
- B塩ふたつまみ
- C白いりごま小さじ1
- Cごま油小さじ2
作り方
- 1
春キャベツは葉と芯に切り分け、葉は食べやすい大きさにちぎり、芯は斜め薄切りにする。熱湯で1分茹でて冷水に取り、水気をよく絞る。 スナップエンドウはヘタと筋を取り除き、1分半ほど茹でて冷水に取り、斜め半分に切る。
- 2
耐熱の器にA 醤油・みりん各小さじ1を入れ、電子レンジ（600W）で30秒温め、B コチュジャン小さじ1/4、鶏がらスープの素（顆粒）ひとつまみ、塩ふたつまみを加えてよく混ぜ合わせる。
- 3
ボウルに、キャベツとスナップエンドウ、2とC 白いりごま小さじ1、ごま油小さじ2を入れてよく混ぜ合わせる。
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/01/05 14:42
春キャベツとスナップえんどうのコチュだれナムル🧡🥬🫛🌶️💛💫✨ 昨日の夜の副菜の投稿出来ずに寝落ち💤、大好きなスナップえんどう🫛が食べたくて💖😋💕💫✨ スナップえんどう🫛の甘味と、シャキシャキキャベツ🥬が、コチュジャン🌶️の効いた、胡麻油🧡の風味のピリ辛タレ🧡🌶️に絡んで、プチプチ炒りごま💛で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ スナップえんどう🫛の胡麻和え💛、マヨ和え💛とか多くて、ピリ辛🧡🌶️って珍しくて、キャベツ🥬で味の絡みも良くて、酒🍺にもピッタリ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ tomokoさん🩵😸あけおめ〜🌅🎍⛩💫✨ことよろ〜💜🥳💫✨✨いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
