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2018.11.28

分類副菜

調理時間: 15分

ID368831

村越仁美

おうちdeごはんときどきおやつ

ロルフおとなのベビーチーズ(生ハム入り)に粗挽き黒こしょうとイタリアンパセリを振って

シュウマイの皮で包みフライパンで揚げ焼きし、黄金色になったら出来上がり。

揚げたてのパリパリ感とスパイシーな生ハム入りのチーズがワインにピッタリな一品です。

しゅまいの皮が余ったり、ドライのパセリが余ったりそんな時にもオススメですよ。

チーズ フライパン Nadia Party 6th ハム サラダ油 パセリ イタリアンパセリ 胡椒 おとなのベビーチーズ スパイシー ロルフ イタリアン しゅうまいの皮 ワインに合うおつまみ おつまみ 大人 ワイン

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材料2人分
プロセスチーズ 4個
しゅうまいの皮 16枚
粗挽き黒こしょう 少々
イタリアンパセリ(ドライ) 少々
サラダ油 大さじ2
作り方
Point!
イタリアンパセリは、パセリでも代用できます。どちらともドライじゃなくフレッシュな生をみじん切りに使用すると更に香りよく頂けます。
  1. ロルフおとなのベビーチーズ(生ハム入り)を使用しています。
    プロセスチーズを半分にスライスして横半分の4等分にする。
  2. しゅうまいの皮にプロセスチーズをのせ、粗挽き黒こしょうとイタリアンパセリをふりかける。
  3. しゅうまいの皮を2等分に2辺に水をつけて(分量外)たたむ。
    (皮を破らないように注意する。)
  4. フライパンに大さじ2のサラダ油を入れ、180℃になったら②を入れ、きつね色になったら反対も同じように揚げ出来上がり。
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