主食
【納豆キムチチヂミ】カリッ！モチッ！ランチにも。
30分
★美味しい組み合わせ。 納豆とキムチのダブル発酵食品をチヂミに入れました。 ★チーズ、もやし、豚バラ肉等をお好みでプラスしても美味しいです！ ★市販のチヂミ粉を使って簡単に作ってもＯＫ！
材料（フライパン２４ｃｍ 1枚）
- 納豆1パック
- 納豆のたれ1つ
- キムチ50g
- ニラ30g
- A卵1個
- A水100mlc~130ml
- B薄力粉40g
- B片栗粉60g
- ごま油大さじ2
- Cポン酢大さじ3
- C砂糖小さじ1
- Cごま油小さじ1
- Cいりごま白小さじ1
- Cラー油お好みで
作り方
下準備
ニラは、根元を切り落とし、３ｃｍ幅に切ります。 キムチは、食べやすい大きさに切る。 タレC ポン酢大さじ3、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1、いりごま白小さじ1、ラー油お好みでを合わせておく。- 1
ボウルにA 卵1個、水100mlc~130mlを入れ混ぜ、B 薄力粉40g、片栗粉60gを入れ、泡立て器で更に混ぜます。
- 2
①に納豆、納豆のたれ、キムチ、ニラを混ぜあわせます。
- 3
フライパンにごま油を熱し、②の生地を中火でカリッとするまで焼きます。
- 4
③を裏返し、弱火にし、片面に焼き色がついたら火を止める。
- 5
チヂミをカットし、器に盛りつけ、タレを添えて出来上がり。
広告
広告
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
