白身魚と生ハムのテリーヌ

タラは小さ目のひと口大に切っておきます。 パプリカは粗めのみじん切りにしておきます。

レンジ対応保存容器にＮＥＷクレラップをぴったりと敷きます。

生ハムは少し残し、底と側面に敷いていきます。

タラとAをフードプロセッサーにかけ、なめらかな状態になるまで撹拌します。 切っておいたパプリカを生地に混ぜます。

生ハムを敷いた上にテリーヌ生地を流して平らにします。最後に、残しておいた生ハムを乗せ、ふたをして蒸気弁を開けて電子レンジ（600W）で3分30秒加熱します。（固まっていなければ、30秒追加します） そのまま冷まします。冷めたらふたを外し、食べやすい大きさにスライスして、お皿に盛り、お好みでブロッコリーを添えます。