まいたけといちじくと豚肉のオーブン焼き

豚肉は全体をフォークで刺し、ハーブ塩をしっかりとすり込みます。

玉ねぎは薄切りにしておきます。

天板にキチントさんクッキングシートを敷き、②の玉ねぎをのせ、その上に①の豚肉を置きます。 肉の周りにほぐしたまいたけ、皮をむいて半分に切ったいちじくも置きます。(お好みで、いちじくは皮付きのまま使用も可)

肉の上からだししょうゆを回しかけます。 キチントさんクッキングシートの両端をそれぞれつまんでねじります。(汁がこぼれないように) 200度に温めたオーブンで20～25分ほど焼きます。