成形しないので手も汚れず、ホイルシートのおかげで洗い物もほとんどなし!の楽ちんレシピです。 パーティーメニューにもぴったりのミートローフです。
焼き立てはチーズがとろ~りとけ出します。 同じ作り方でオーブンやトースターで焼くこともできます。
玉ねぎは皮をむいてみじん切りにし、耐熱ボウルに入れて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。
1のボウルにパン粉を入れ、上から牛乳をすわせるように注ぐ。 卵も割り入れて全体を混ぜる。
2にあいびき肉、ケチャップ、お好み焼きソース、塩、こしょうを加え、粘り気が出るまでしっかりと混ぜる。
フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、3を半量乗せ、その上にカマンベールチーズを置く。
チーズが隠れるように3の残りをすべて乗せ、周りを囲むようにベーコンで巻く。蓋をして点火し、中に火が通るまで15分ほど焼いていく。 ※チーズ以外の場所に竹ぐしを刺して、透明な肉汁が出れば中まで火が通っています。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。