チーズがとろ～り！フライパンミートローフ

材料4人分

• あいびき肉
  300g
• 玉ねぎ
  1個
• カマンベールチーズ
  1個
• ベーコン
  3枚
• 卵
  1個
• パン粉
  大さじ4
• 牛乳
  大さじ2
• ケチャップ、お好み焼きソース
  各大さじ１
• 塩
  小さじ1/2
• こしょう
  少々

作り方

• 1

  玉ねぎは皮をむいてみじん切りにし、耐熱ボウルに入れて電子レンジ（600W）で2分ほど加熱する。

  
• 2

  1のボウルにパン粉を入れ、上から牛乳をすわせるように注ぐ。 卵も割り入れて全体を混ぜる。

  
• 3

  2にあいびき肉、ケチャップ、お好み焼きソース、塩、こしょうを加え、粘り気が出るまでしっかりと混ぜる。

  
• 4

  フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、3を半量乗せ、その上にカマンベールチーズを置く。

  
• 5

  チーズが隠れるように3の残りをすべて乗せ、周りを囲むようにベーコンで巻く。蓋をして点火し、中に火が通るまで15分ほど焼いていく。 ※チーズ以外の場所に竹ぐしを刺して、透明な肉汁が出れば中まで火が通っています。

  

ポイント

焼き立てはチーズがとろ～りとけ出します。 同じ作り方でオーブンやトースターで焼くこともできます。

作ってみた！

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