レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

チーズがとろ~り!フライパンミートローフ

主菜

チーズがとろ~り!フライパンミートローフ
  • 投稿日2020/02/25

  • 調理時間20

成形しないので手も汚れず、ホイルシートのおかげで洗い物もほとんどなし!の楽ちんレシピです。 パーティーメニューにもぴったりのミートローフです。

材料4人分

  • あいびき肉
    300g
  • 玉ねぎ
    1個
  • カマンベールチーズ
    1個
  • ベーコン
    3枚
  • 1個
  • パン粉
    大さじ4
  • 牛乳
    大さじ2
  • ケチャップ、お好み焼きソース
    各大さじ1
  • 小さじ1/2
  • こしょう
    少々

作り方

ポイント

焼き立てはチーズがとろ~りとけ出します。 同じ作り方でオーブンやトースターで焼くこともできます。

  • 1

    玉ねぎは皮をむいてみじん切りにし、耐熱ボウルに入れて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。

    工程写真
  • 2

    1のボウルにパン粉を入れ、上から牛乳をすわせるように注ぐ。 卵も割り入れて全体を混ぜる。

    工程写真
  • 3

    2にあいびき肉、ケチャップ、お好み焼きソース、塩、こしょうを加え、粘り気が出るまでしっかりと混ぜる。

    工程写真
  • 4

    フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、3を半量乗せ、その上にカマンベールチーズを置く。

    工程写真
  • 5

    チーズが隠れるように3の残りをすべて乗せ、周りを囲むようにベーコンで巻く。蓋をして点火し、中に火が通るまで15分ほど焼いていく。 ※チーズ以外の場所に竹ぐしを刺して、透明な肉汁が出れば中まで火が通っています。

    工程写真
レシピID

385727

「玉ねぎ」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

ミートローフ」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

おおもと のりこ(大本紀子)
Artist

おおもと のりこ(大本紀子)

料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 なんでもない普通の日が『ハレの日』になるような、みんなが笑顔になるおうちごはんを「ハレの日ごはん」と呼んでいます★ <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

「料理家」という働き方 Artist History