主菜
しっとりやわらか♪ささみのとり天
15分
漬けておく時間はのぞく- エネルギー385kcal
- 炭水化物27.5g
- 脂質18.2g
- たんぱく質26.5g
- 糖質26.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ささみで作るとり天はとってもやわらかい！ 天ぷら粉にほんの少し塩を入れるのがポイントです。
作り方
- 1
ささみは筋を取り除き、一口サイズのそぎ切りにしたら、キッチン用ポリ袋にA 酒大さじ1、醤油小さじ1と一緒に入れ、30分ほど置いておく。
- 2
ボウルに天ぷら粉と塩を入れ、冷水でとく。 1のささみを天ぷら粉にくぐらせ、170度に熱した揚げ油で揚げる。
作ってみた！
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