副菜
サーモンのハワイアンポキ
投稿日2021/06/06
更新日2021/06/06
調理時間10分
ごはんにのせて食べてもおいしい！ コストコのサーモンのハワイアンポキを参考にしました♪ よりハワイアンにしたい場合は細かく砕いたアーモンドも混ぜてください。
材料2人分
- サーモン（刺身）100g
- 玉ねぎ1/4個(小だと1/2個)
- Aごま油大さじ1
- Aめんつゆ（2倍濃縮）大さじ1
- A醤油大さじ1/2
- A白ごま小さじ1
- A韓国唐辛子粉小さじ1/3
- Aハーブソルトひとつまみ(又は、塩)
作り方
ポイント
韓国唐辛子がない場合は入れなくても大丈夫です。 どうしてもピリ辛味を少し入れたい場合はラー油を少々入れてください。
- 1
サーモン（刺身）は角切りにする。 玉ねぎはあらみじん切りにする。
- 2
ボウルにA ごま油大さじ1、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1、醤油大さじ1/2、白ごま小さじ1、韓国唐辛子粉小さじ1/3、ハーブソルトひとつまみを入れて混ぜ、切ったサーモンと玉ねぎを入れて和える。
レシピID
414254
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
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料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。