
いつもの焼き鮭に飽きたら、こんなねぎ味噌焼きはいかがですか♪ 七味を入れることで甘味噌の中にピリッと辛味が加わり、ご飯のおかずはもちろん、おつまみとしても最高です! お子さんが食べる場合は七味をぬいて焼き、後から大人だけ七味を振っても大丈夫です! (七味が余ったときの消費にもおすすめ♪)
下準備
万能ねぎは小口切りにしておく。
鮭に塩を振ってアルミホイルにのせ、トースターで7~8分焼きます。 その間にA 万能ねぎ1/2束、みそ、みりん各大さじ1、砂糖、白ごま各小さじ1、七味小さじ1/2を混ぜておきます。

焼いた鮭に混ぜておいた(A)をぬって更に2分ほどトースターで焼きます。 (又はバーナーで炙っても良い)

魚焼きグリルでも調理できます。
レシピID:420753
更新日:2021/09/03
投稿日:2021/09/03
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