夏野菜で万能だれ♡ピーマンと玉ねぎのドレッシング

材料2人分

• ピーマン
  1個
• 玉ねぎ
  1/4個
• A
  すし酢
  大さじ2
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  塩コショウ
  少々
• A
  ブラックペッパー
  好みの量(省いても良い)

作り方

• 1

  玉ねぎとピーマンはみじん切りにする。

  
• 2

  保存容器（又は器）にA すし酢大さじ2、オリーブオイル大さじ1、砂糖小さじ1、塩コショウ少々、ブラックペッパー好みの量を入れて混ぜ、１も加えて混ぜる。

  
• 3

  輪切りにしたトマトにかけたり。（ドレッシングとして） パスタと和えるのもOK。

  
• 4

  野菜だれとして、焼いたウインナーやお肉にかけるのもおいしい！

  

ポイント

パプリカやセロリ、トマト、きゅうりを刻んで一緒に入れるのもおいしいです。

作ってみた！

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