
しゃくしゃく食感の小松菜にふわっと生姜の香りがおいしいナムル。わかめもプラスしてかさ増し&腸活。 お好みで七味や白いりごまもふりかけると飽きずに楽しめます。 作りおきやお弁当のおかずにもおすすめです。
乾燥わかめを水で戻し、水気をきる。
小松菜を3cm幅のざく切りにし、沸騰したお湯で30秒ほど茹で、水気をよく絞る。

わかめ+小松菜+A ごま油大さじ2、すりおろし生姜1かけ、鶏ガラスープの素大さじ1を混ぜ合わせる。お好みで白いりごま、七味唐辛子をふる。

・すりおろし生姜は生姜チューブを使ってもOK
レシピID:505371
更新日:2025/09/05
投稿日:2025/08/18