【やみつき昆キュウ】家族がだいすきな爆速サラダ♪

材料2人分

• きゅうり
  2本
• 塩
  小さじ1/3
• A
  塩昆布
  10g
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• A
  炒りごま（白）
  小さじ2
• A
  すりごま（白）
  小さじ1

作り方

• 1

  きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  
• 2

  ポリ袋にきゅうりと塩を入れて、揉み込み5分おく。

  
• 3

  ポリ袋の先を切って、しっかり水気を絞る。

  
• 4

  A 塩昆布10g、ごま油小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1/2、炒りごま（白）小さじ2、すりごま（白）小さじ1を和える。

  

ポイント

ポリ袋を使って水気をしっかり絞ることで、 水っぽくならずにやみつき味に仕上がります◎

作ってみた！

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