【ツナじゃが】材料2つだけ！ツナ缶で簡単煮込みおかず

材料2人分

• じゃがいも
  3個(正味250g)
• オイル入りツナ缶
  2缶(正味140g)
• A
  酒
  大さじ2
• A
  本みりん
  大さじ２
• A
  しょうゆ
  大さじ2
• A
  水
  150ml
• 七味唐辛子
  小さじ1/4位

作り方

• 下準備
  じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。 調味料A 酒大さじ2、本みりん大さじ２、しょうゆ大さじ2、水150mlをあらかじめ器に入れ、よく混ぜ合わせておく。

• 1

  鍋にじゃがいも、調味料A 酒大さじ2、本みりん大さじ２、しょうゆ大さじ2、水150ml、オイル入りツナ缶(オイルもすべて)を入れて軽く混ぜ、強火にかけて煮立たせる。

• 2

  煮立ったら弱めの中火にし、じゃがいもに火が通るまで、15分ほど煮込む。器に盛り付け、お好みで七味唐辛子をふりかける。

ポイント

今回のレシピでは、18cmの雪平鍋を使用しています。ご家庭の鍋のサイズに応じて、煮込み時間や水分の調整をしてください。

作ってみた！

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