副菜

【超簡単】大根・ハム・スプラウトのしゃきっと細切りサラダ

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大根がみずみずしくおいしい季節にぴったりの、超簡単サラダです🥗 大根とハムはできるだけ細く切ると食感がよく、止まらない美味しさに♪ ハムの旨みと、酢×オリーブオイルの軽やかな酸味が大根の甘みを引き立て、シャキッとした食感がやみつきに。 火を使わずパパッと作れるので、あと一品欲しい時にも重宝します😊

材料4人分

  • 大根
    250g
  • ハム
    8枚
  • スプラウト
    20g
  • 塩•コショウ
    各少々
  • 大さじ1と1/2
  • オリーブオイル
    大さじ1と1/2

作り方

  • 下準備
    •大根・ハムは千切りにする。 ※出来るだけ細く切ると食感が良くなります。

  • 1

    ボウルに大根、スプラウト、細切りハムを入れる。

  • 2

    酢・塩•コショウを混ぜ、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。 器に盛り付け完成。

ポイント

•大根は上部(葉に近い部分)を使うと甘みが強く、みずみずしく仕上がります。 •大根とハムはできるだけ細く切ると、食感がよく調味料となじみやすいです。

作ってみた!

質問

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