蓋して蒸すだけ☆さつまいものはちみつレモン蒸し

材料4人分

• さつまいも
  ３００ｇ
• 水
  ８０ｃｃ
• レモン
  １／２個
• A
  はちみつ
  大さじ２
• A
  水
  ２０ｃｃ

作り方

• 下準備
  ・さつまいもは一口大の乱切りにし、水にさらして水気を切る。 ・レモンは輪切りにして、表皮を切り除く。

• 1

  鍋にさつまいも、水(80cc)を入れて蓋をし、沸騰したら弱火で8分ほど加熱する。

• 2

  レモン、A はちみつ大さじ２、水２０ｃｃを加えて再び蓋をし、弱火で5分程加熱する。

ポイント

※STAUB　Wa-NABE（１６ｃｍ）使用。

作ってみた！

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