副菜

レンジで簡単『なすのオイスターポン酢だれ』

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10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物8.3g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで加熱したとろとろなすの簡単副菜! ポン酢とオイスターソースのコクのあるタレが絡んでおいしい一品です。

材料2人分

  • なす
    2本(約160g)
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
  • A
    ポン酢しょうゆ
    大さじ1と1/2
  • A
    オイスターソース
    小さじ2
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • A
    白いりごま
    小さじ1
  • A
    砂糖
    少々

作り方

  • 1

    なすはヘタ付きのまま竹串で数か所穴をあけ、1つずつラップでぴったり包む。

    レンジで簡単『なすのオイスターポン酢だれ』の工程1
  • 2

    電子レンジ600Wで3分加熱し、ラップごと水を張ったボウルに取る。 粗熱が取れたらラップを外してヘタをちぎり取って、縦に4〜6等分にさく。

    レンジで簡単『なすのオイスターポン酢だれ』の工程2
  • 3

    別のボウルにA ポン酢しょうゆ大さじ1と1/2、オイスターソース小さじ2、ごま油小さじ2、白いりごま小さじ1、砂糖少々を入れて混ぜ、2を加えて混ぜる。

    レンジで簡単『なすのオイスターポン酢だれ』の工程3
  • 4

    器に盛り付け、好みで青ねぎ(小口切り)を散らす。

    レンジで簡単『なすのオイスターポン酢だれ』の工程4

ポイント

■砂糖はポン酢やオイスターソースの甘みによって加減してください。

作ってみた!

  • mi-ko
    mi-ko

    2025/04/17 19:23

    楽ラクさんの投稿を拝見して作りました♪今日は暑かったので冷やしていただきました😋オイスター✖︎ポン酢のたれがじゅわ〜っと❤️美味しかったです🥰
    mi-koの作ってみた!投稿(レンジで簡単『なすのオイスターポン酢だれ』)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/04/13 23:48

    なすのオイスターぽん酢だれ💛🍆💫✨ しっとりじゅわ〜っと茄子🍆が、オイスター🦪のコクのある爽やかなぽん酢タレ💛で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 暑くなってきたのと、雨☔で湿気の蒸し蒸しするから、ぽん酢💛の爽やかなサッパリする一品は、めっちゃ嬉しい〜💖🥰💕💫✨ レンチンで出来ちゃうのも、これからの季節🌸🌻にも助かる〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💚で、また作る〜💖😋💕💫✨ えり子さん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(レンジで簡単『なすのオイスターポン酢だれ』)

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