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2019.05.13
分類デザート
調理時間: 5分
ID375636
フルーツタルトなどに使える、生クリーム入りのカスタードクリームです。
カスタードクリームは電子レンジで簡単に作れます。
甘さ控えめに作っているので、小さいこどもにもおすすめです。
牛乳 | 200㏄ | |
卵 | 1個 | |
小麦粉 | 大さじ1強(12g) | |
砂糖 | 大さじ3(40g) | |
バニラエッセンス | 適量 | |
A
|
生クリーム | 100㏄ |
A
|
砂糖 | 小さじ2(8g) |
生クリーム 100㏄、砂糖 小さじ2(8g)
を加え、氷水にあてながら8分立て(角が立つくらい)まで泡立たら、仕上げにお好みでバニラエッセンスを加える。つくメモ
<つくメモって?>
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