副菜

かぼちゃとクリームチーズのサラダ デリ風レンチン簡単レシピ

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10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物7.8g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

最近ハマっている作り置きもオッケーな副菜。 かぼちゃのサラダ。 マヨネーズは使わずにクリームチーズを練り込んであって コクのあるデリ風のサラダです。 材料3つとシンプルだけど美味しいのですよ〜。 作り置きオッケー! お弁当おかずにも汁気がな彩りが良いのでおすすめです。

材料4人分

  • かぼちゃ
    1/4個
  • 大さじ2
  • クリームチーズ
    30g(キリのポーション2個分)
  • 2つまみ

作り方

  • 1

    かぼちゃは種と皮を取って2センチくらいに切る。

  • 2

    耐熱ボウルにかぼちゃと水を入れてラップをして 電子レンジ600wで4〜6分加熱する。

  • 3

    かぼちゃが柔らかくなったら熱いうちに塩と クリームチーズを混ぜて完成!

  • 4

    副菜でおかずにちょっと添えると彩もよく おすすめです! 一緒に写っているお肉のおかずは 「鶏胸肉の梅じそ照り焼き」 レシピID463820です。

    かぼちゃとクリームチーズのサラダ デリ風レンチン簡単レシピの工程4
  • 5

    お弁当おかずにも!

    かぼちゃとクリームチーズのサラダ デリ風レンチン簡単レシピの工程5

ポイント

水分が少ないかぼちゃの時は仕上げに牛乳や豆乳、 熱湯を大さじ1〜足して好みの固さにしてください。 かぼちゃの甘さとクリームチーズの塩気が相性良いのですよ〜。

作ってみた!

  • 82734
    82734

    2023/10/23 17:48

    美味しくできました! 材料も少なくて簡単でよかったです(^^)
    82734の作ってみた!投稿(かぼちゃとクリームチーズのサラダ デリ風レンチン簡単レシピ)

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