作り方
1 |
じゃが芋はすりおろします。 ニラは2～3cmの長さに切ります。 ネギは5mm幅程度に刻みます。 |
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2 |
ボールにおろしたジャガイモ・小麦粉・ニラ・ネギ・キムチを入れて混ぜます。 |  |
3 |
熱したフライパンにごま油をしき、2の生地を入れて中火でこんがり両面を焼きます。 |  |
4 |
●印の調味料を合わせてタレを作り、焼き上がった3に添えます。 |  |
ポイント
すりおろしたジャガイモを加えることでモッチリ食感に仕上がります。
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