副菜
ポリ袋で軽く揉むだけ★ピリ辛胡瓜
投稿日2014/06/09
更新日2014/06/09
調理時間3分
3cm程のに切ったキュウリを包丁の腹で一つぶししたら、調味料と一緒にポリ袋入れて軽く揉むだけの簡単な1品。少量の砂糖を加えることで、漬け込まなずにまろやか味に。
材料4人分
- キュウリ2本
- ★豆板醤小さじ1/2
- ★ごま油小さじ1
- ★塩・砂糖少々
作り方
ポイント
少量(一つまみ程度)の砂糖を加えることでまろやかな味に仕上がります。
- 1
洗った胡瓜はヘタを切り落とし、3cm程の長さの丸太切りにします。
- 2
包丁の腹でキュウリを潰します。
- 3
ポリ袋に2の胡瓜と★印の調味料を加えて軽く揉んだら完成です。
レシピID
115882
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ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。
