Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

レンジで手軽に小芋の煮っ転がし

3

2014.06.27

分類

調理時間: 3分

ID116961

ゆーりん

1コインのB級ごはん

小芋の皮を簡単に剥ける方法でできる煮っ転がし。
弱火で挽肉をゆっくり炒めることで甘みを引き出します。

鶏ひき肉 じゃがいも 煮もの ヘルシー 時短 おふくろの味 シニア 電子レンジ

このレシピをブログで紹介する

材料(4人)
小芋 1袋
豚挽肉 150g
★醤油 大さじ2
★砂糖 小さじ1
小ネギ・唐辛子(好みで) 少々
作り方
Point!
挽肉を弱火でゆっくり炒めて油脂を引き出すことで、甘みのある仕上がりになります。
  1. 洗った小芋を耐熱皿にのせ、ラップをかけます。
    レンジで4~5分、小芋が柔らかくなるまで加熱し、皮を剥きます。
  2. 熱したフライパンで弱火で挽肉を炒めます。
    この時、好みで鷹の爪を加えます。
    小芋と醤油、砂糖を加えて煮詰めます。
  3. 盛り付け、好みで小ネギを散らします。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×もも肉 (10) 時短×チキンソテー (8) シニア×かんぴょう (7) おふくろの味×黒砂糖 (3) じゃがいも×STAUB (3) 煮もの×鶏むね肉 (3) 電子レンジ×鮭フレーク (3) 鶏ひき肉×鶏バーグ (3)
もっと見る

「豚ひき肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents