プロ料理家のレシピ数:31,442レシピ

豆腐とパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズのコロコロ・サラダ

  • 2014.07.07

  • 117259
    豆腐とパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズのコロコロ・サラダ
    豆腐とパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズのコロコロ・サラダ豆腐とパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズのコロコロ・サラダ

    コメント

    具材を同じ大きさのサイコロ状に切ったカラフルな日を使わないローフード・サラダです。パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズのコクがアクセントです。

    材料(2人分)

    1/3丁
    1/3本
    1/2本
    30g
    小さじ2
    小さじ1
    1つまみ
    適量

    作り方

    下準備

    豆腐・キュウリ・人参・パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズを同じくらいの大きさのサイコロ状に切ります。

    1

    醤油・砂糖・ごま油を混ぜます。

    2

    キュウリ・人参・チーズを混ぜ、最後に豆腐を加えて軽く混ぜます。

    3

    お皿に盛り付け、削り節をかけます。
    食べる直前にタレをかけます。

    ポイント

    具材を同じくらいの大きさに切り添えると見た目にバランスよく仕上がります。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「ローフード」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ