Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』

    3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』 3分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 大根とツナのごまマヨサラダ

    大根とツナのごまマヨサラダ 3分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 長いものとろとろ♡中華たまごスープ【#とろみづけ不要】

    長いものとろとろ♡中華たまごスープ【#とろみづけ不要】 3分前

    183人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. れんこんのねぎ塩きんぴら【作り置き】

    れんこんのねぎ塩きんぴら【作り置き】 9分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. *豚こまもやしチーズお焼き*小麦粉不要!卵不要!

    *豚こまもやしチーズお焼き*小麦粉不要!卵不要! 33分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

鶏肉とモヤシのオイスター炒め

5

2014.09.11

分類

調理時間: 5分

ID119459

ゆーりん

1コインのB級ごはん

鶏もも肉にキャベツとモヤシを組み合わせた炒め物。
野菜をサッと茹でることでシャキッと感を残すことができ、簡単な調理・油控えめ・時短のメリットがあります。

鶏もも肉 もやし キャベツ 子供 ヘルシー 時短 おふくろの味

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
キャベツ 2~3枚
モヤシ 1/2袋
★オイスターソース 大さじ1
★おろし生姜 小さじ1
★ごま油 小さじ2
作り方
Point!
モヤシはひげ根をとるとシャキッと仕上がり、仕上がりもキレイです。
  1. 鶏もも肉は1口サイズに切りおろし生姜をなじませます。
    キャベツはざく切りにします。
  2. フライパンにお湯を沸かし塩を加えます。
    キャベツ・もやしを1分程サッと茹で、ザルにあげます。
  3. 熱したフライパンいごま油をしき、鶏肉を炒めます。
    表面に焼き色がついたら蓋をして1分ほど加熱し、中まで火を通します。
  4. 2に茹でたキャベツとモヤシを加え、サッと炒め合わせます。
  5. オイスターソースで味付けします。
  6. 完成です。
    片栗粉でとろみをつけ、丼ごはんにのせるのもオススメです。
20 150
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×おくら (13) 時短×鉄分 (12) 子供×ひき肉料理 (11) おふくろの味×黒砂糖 (3) もやし×鶏肉のおかず (3) キャベツ×鶏団子 (3) 鶏もも肉×麺つゆ (3)
もっと見る

「もやし 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents