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じゃが芋のパルミジャーノ・チーズかけ

10

2014.11.27

分類

調理時間: 10分

ID121688

ゆーりん

1コインのB級ごはん

レンジ加熱したジャガイモを塩コショウ・ドライバジルで和え、パルミジャーノ・チーズをかけました。

電子レンジ ブランチ もう一品のおかず・小鉢 世界各国の料理 ヘルシー ワインに合うおつまみ 時短 じゃがいも パルミジャーノ・レッジャーノ

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材料(2人分)
じゃが芋 中2個
パルミジャーノ・チーズ 30g位
★塩コショウ 少々
★ドライバジル 少々
作り方
Point!
パルミジャーノ・チーズの代わりに粉チーズでもOK!
  1. 洗ったジャガイモをラップで包み
    レンジで2~3分柔らかくなるまで加熱して皮をむきます。
  2. パルミジャーノ・チーズは薄く削ります。
  3. じゃが芋を食べやすい大きさに切り、
    塩コショウ・ドライバジルで和えます。
  4. お皿に盛り付け、パルミジャーノ・チーズをかけて完成です。
7 21

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