じゃが芋のパルミジャーノ・チーズかけ

洗ったジャガイモをラップで包み レンジで2～3分柔らかくなるまで加熱して皮をむきます。

パルミジャーノ・チーズは薄く削ります。

じゃが芋を食べやすい大きさに切り、 塩コショウ・ドライバジルで和えます。

お皿に盛り付け、パルミジャーノ・チーズをかけて完成です。