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じゃが芋のパルミジャーノ・チーズかけ

  • 2014.11.27

  • 121688
    じゃが芋のパルミジャーノ・チーズかけ
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    レンジ加熱したジャガイモを塩コショウ・ドライバジルで和え、パルミジャーノ・チーズをかけました。

    材料(2人分)

    中2個
    30g位
    少々
    少々

    作り方

    下準備

    洗ったジャガイモをラップで包み
    レンジで2~3分柔らかくなるまで加熱して皮をむきます。

    1

    パルミジャーノ・チーズは薄く削ります。

    2

    じゃが芋を食べやすい大きさに切り、
    塩コショウ・ドライバジルで和えます。

    3

    お皿に盛り付け、パルミジャーノ・チーズをかけて完成です。

    ポイント

    パルミジャーノ・チーズの代わりに粉チーズでもOK!

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