じゃが芋のパルミジャーノ・チーズかけ

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レンジ加熱したジャガイモを塩コショウ・ドライバジルで和え、パルミジャーノ・チーズをかけました。

材料(2人分)

  • じゃが芋
    中2個
  • パルミジャーノ・チーズ
    30g位
  • ★塩コショウ
    少々
  • ★ドライバジル
    少々

作り方

  • 下準備
    洗ったジャガイモをラップで包み レンジで2~3分柔らかくなるまで加熱して皮をむきます。

    じゃが芋のパルミジャーノ・チーズかけの下準備
  • 1

    パルミジャーノ・チーズは薄く削ります。

    じゃが芋のパルミジャーノ・チーズかけの工程1
  • 2

    じゃが芋を食べやすい大きさに切り、 塩コショウ・ドライバジルで和えます。

    じゃが芋のパルミジャーノ・チーズかけの工程2
  • 3

    お皿に盛り付け、パルミジャーノ・チーズをかけて完成です。

    じゃが芋のパルミジャーノ・チーズかけの工程3

ポイント

パルミジャーノ・チーズの代わりに粉チーズでもOK!

作ってみた!

質問

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