実はレンジだけでも「美味しいトマトソース」が作れるんです! コツは温め方とバジル。コレでレトルトを買わなくても、美味しいトマトソースパスタが食べられます! 少し色が薄いですが旨味はたっぷり♪
ラップがピッタリならないようにします。ピッタリくっついちゃうと、沸騰しすぎたり破裂したりします! 隙間を開けるようにかけてくださいね♪
にんにくの芽をとりみじん切りにする。 すりおろしでもok!
レンジokの器へオリーブオイル、刻んだにんにくを入れて600wのレンジで1分30秒温める。
取り出しA トマトジュース100ml、乾燥バジル小さじ1/3、塩小さじ1/3(2g)を入れてラップをふんわりかける。 600wの電子レンジで5分温める。
お好みのパスタ(200g)を塩分濃度1%のお湯で茹でる。 しっかりお湯を切って、4と和える。
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ひろさんきっちん♪
「料理がうまくなりたい人へ」 なかなか料理ってうまくならいですよね。技術、味付け、献立… レシピを追い続けていたら料理はうまくならないです。 「料理の方法」を知れば、レシピを検索しなくても良くなります。 僕のレシピは方法がメインです。レシピはぶっちゃけどうでも良いです笑 でも、プロとしての技術をたっぷり詰め込んであります。 ぜひページのレシピで料理がうまくなっちゃってください! ブログ&YouTube「ひろさんきっちん♪」をよろしく!