レンジでも!美味しいトマトソース!

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2021.01.18

分類調味料

調理時間: 10分

ID 404063

ひろさんきっちん♪

ひろさんきっちん♪〜お店の味を家庭に〜極旨レシピ

実はレンジだけでも「美味しいトマトソース」が作れるんです!
コツは温め方とバジル。コレでレトルトを買わなくても、美味しいトマトソースパスタが食べられます!
少し色が薄いですが旨味はたっぷり♪

    材料2人分
    にんにく 1かけ
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    トマトジュース 100ml
    A
    乾燥バジル 小さじ1/3
    A
    小さじ1/3(2g)
    作り方
    Point!
    ラップがピッタリならないようにします。ピッタリくっついちゃうと、沸騰しすぎたり破裂したりします!

    隙間を開けるようにかけてくださいね♪
    1. にんにくの芽をとりみじん切りにする。
      すりおろしでもok!
    2. レンジokの器へオリーブオイル、刻んだにんにくを入れて600wのレンジで1分30秒温める。
    3. 取り出しA

      トマトジュース 100ml、乾燥バジル 小さじ1/3、塩 小さじ1/3(2g)

      を入れてラップをふんわりかける。
      600wの電子レンジで5分温める。
    4. お好みのパスタ(200g)を塩分濃度1%のお湯で茹でる。
      しっかりお湯を切って、4と和える。
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