秋なすとパルミジャーノのクリーム、ブルスケッタ添え

Name: 秋なすとパルミジャーノのクリーム、ブルスケッタ添え
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 人分
Ingredients: バゲット 1㎝幅12枚; にんにく 1かけ; なす 3本; パルミジャーノ・レッジャーノ 20g; オリーブオイル 大さじ3; なすのゆで汁 大さじ2; 塩 小さじ1/8; オレガノ(ドライ) 小さじ1/8

15分

2014.10.23

分類

調理時間： 15分

ID 120523

ヤミー

大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

10/4のヤミー'sキッチン料理教室のレシピです！教室で一番人気だったのがこちら。なすを茹でて、パルミジャーノと調味料をミキサーにかけるだけなんですが、すっごくすっごく奥深い味で美味しいんです♡ぜひぜひ一度お試しください

なすシニアチーズおもてなしパルミジャーノ・レッジャーノ世界各国の料理記念日

材料

(6人分)

	バゲット	1㎝幅12枚
	にんにく	1かけ
	なす	3本
	パルミジャーノ・レッジャーノ	20g
	オリーブオイル	大さじ3
	なすのゆで汁	大さじ2
	塩	小さじ1/8
	オレガノ(ドライ)	小さじ1/8