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塩揉みする手間を省くことであえてみずみずしいぽりぽり食感を楽しめます。
きゅうりはビニール袋に入れてめんぼうで叩く。
油を切ったツナ缶とA ごま油大さじ1、塩昆布大さじ3、にんにくチューブ2cmを和える。盛り付けて、お好みで白いりごまをかける。
(ツナ缶の油もスープに有効活用することでフードロス削減に!)
きゅうりを叩いたときにヘタは回収します。
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
レシピID:523006
更新日:2026/04/22
投稿日:2026/04/22
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まるみキッチン
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