『キャベツ入りガリバタチキン』白米がすすむおかずレシピ🍚

材料2人分

• 鶏もも肉
  300g
• キャベツ
  小さめ1/4玉(約200g)
• 片栗粉
  大さじ1/2
• 塩こしょう
  少々(鶏もも肉に下味が付く程度)
• サラダ油
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素（顆粒）
  大さじ1/2
• A
  酒
  大さじ1
• A
  すりおろしにんにく
  小さじ1(チューブで3cm程度)
• A
  醤油
  小さじ1〜1と1/2
• A
  バター
  10g
• ブラックペッパー
  お好み

作り方

• 1

  キャベツを食べやすい大きさのざく切りにする。

  
• 2

  鶏もも肉を一口大の食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振って片栗粉を薄くまぶす。

  
• 3

  フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、工程2を入れて、鶏もも肉に火が通るまで焼く。

  
• 4

  工程3に工程1を入れて火が通るまで炒め、A 鶏がらスープの素（顆粒）大さじ1/2、酒大さじ1、すりおろしにんにく小さじ1、醤油小さじ1〜1と1/2、バター10gを入れてサッと絡める。お好みでブラックペッパーをかける。

  

ポイント

・鶏もも肉には十分に火を通してくださいね。 ・調味料の量はお好みで調整しても構いません。

作ってみた！

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