【女子が好きな味♡】調味料2つ。かぼちゃのはちみつ醤油

材料4人分（写真は完成品の半量を盛り付けています。）

• かぼちゃ
  1/4(正味約400g)
• A
  はちみつ
  大さじ1.5
• A
  しょうゆ
  大さじ1.5
• オリーブオイル
  大さじ2
• ピーナッツ
  適量

作り方

• 下準備
  かぼちゃは種を取り除き、小さめのひと口サイズにカットします。厚さ1.5cmほど。

  
• 1

  フライパンにオリーブオイルとかぼちゃを入れ、弱めの中火でじっくりと両面を焼きます。 少し油が多めですが、揚げ焼きのイメージです。竹串がすっと通る位まで火を通します。

  
• 2

  A はちみつ大さじ1.5、しょうゆ大さじ1.5を入れて全体にからめ、水分が少なくなったら完成です。

  
• 3

  仕上げに砕いたピーナッツを散らしてください。

  

ポイント

■かぼちゃは焦げないように、弱めの中火でじっくりと揚げ焼きしてください。

作ってみた！

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